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발베니 12년산(Balvenie 12 Years)과 글렌모렌지 16년산(Glenmorangie 16 years) 맛 비교 그리고 물고기자리

화성시청 근처 횟집 '물고기자리'에서 즐긴 글렘모렌지 16년산과 발베니 12년산 비교술과 음식의 조화는 미식의 세계에서 빼놓을 수 없는 즐거움입니다. 특히 숙성된 위스키와 신선한 해산물의 조합은 색다른 경험을 선사합니다. 이번에 방문한 곳은 화성시청 근처에 위치한 횟집 '물고기자리' 입니다. 인단 4만 원 짜리 숙성회 코스 주문하고, 콜키지를 통해 글렘모렌지 16년산과 발베니 12년산을 함께 즐겼습니다. 두 위스키의 특징과 함께 횟집 후기를 정리해 봅니다.*콜키지(Corkage)란?콜키지란, 식당이나 술집에서 손님이 직접 가져온 주류를 마실 수 있도록 허용하는 시스템을 말합니다.  대부분의 레스토랑과 횟집에서는 일정 비용을 지불하면 원하는 주류를 반입할 수 있습니다. 이는 기존 주류 리스트에 없는 술을 ..
PS세상의 관심사/주류이야기 2025. 2. 16. 00:15
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